FILOSOFIA

Lo Shake il bistrot non è solo un bar. E’ una filosofia. E’ un luogo della cultura del gin , del vermouth, del bitter e del buon cibo. Lasciatevi guidare da Fabio e Stefania: non soffermatevi a bere il solito spritz o il solito gin lemon, ampliate la vostra visione! Lo Shake crede nei prodotti che offre e si impegna per una costante ricerca. Shake il Bistrot non ama la frenesia. Gin tonic, miscelazioni e un buon piatto richiedono tempo. Non siate impazienti. Cercherà di essere più educato possibile, come la mamma ha insegnato: vi chiediamo di fare lo stesso! Lo Shake non aggiunge il costo del servizio al tavolo e del coperto: offriamo il servizio ma non siamo i vostri servi. Se il servizio è di vostro gradimento, come si fa in tutto il resto del mondo, la mancia è sicuramente un metodo per dimostrarlo. La consumazione obbligatoria è un fatto di stile ed educazione. La scelta di utilizzare bicchieri importanti e cannucce di acciaio o vetro è solamente per proporre una qualità e innovazione che difficilmente troverete da altre parti, quindi non rubateli! Shake il Bistrot è un locale botanico: favorisce spezie, prodotti a km 0 e salutari ricercati dalla Chef Momi. Siamo aperti tutti i giorni con i seguenti orari: lun – ven 07.00 – 03.00 | sab 08.00 – 03.00 e domemica CHIUSO.