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Shake il Bistrot
๐—๐—ข๐—œ๐—ก ๐˜๐—ต๐—ฒ ๐—ง๐—˜๐—”๐—  โ€ข ๐—๐—ข๐—œ๐—ก ๐˜๐—ต๐—ฒ ๐—ง๐—˜๐—”๐—  โ€ข La Shake Family si allarga! 
Siamo alla ricerca di nuove figure da integrare nel nostro staff di sala e cucina: 
โ€ข cuoco con esperienza
โ€ข lavapiatti
โ€ข cameriere di sala 
Se hai voglia di metterti in gioco e di lavorare con la nostra squadra, passa a trovarci in bistrot con un CV aggiornato per fare una chiacchierata. 
Ci trovi in S.S. Valsugana 47, 98/D a Cassola.
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Il filetto di orata al forno della Chef Momi ai pr Il filetto di orata al forno della Chef Momi ai profumi mediterranei, impreziosito da erbe aromatiche e accompagnato da un letto di croccanti patate arrostite. Per la pausa pranzo scegli gusto e leggerezza!

Ordina in pochi clic: link in bio
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I tavoli sono vuoti e il plateatico รจ silenzioso. I tavoli sono vuoti e il plateatico รจ silenzioso. Ci mancate tanto!
Americano, negroni, gin tonic ... quale sarร  il primo cocktail o aperitivo che verrete a bere allo Shake?

In attesa di riprendere i nostri aperitivi insieme, potete ordinare le bottigliette monodose su Best Menรน: link in bio
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Un abbinamento spettacolare e un ventaglio di sapo Un abbinamento spettacolare e un ventaglio di sapori che vanno dal dolce al sapido: sono le linguine al farro monograno di Pastificio Felicetti, con tartare di scampi, topinambur e olive taggiasche.

Hai voglia di assaggiarle a pranzo? Scegli se delivery o take away!
Scopri il menรน: link in bio
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Una gioia per gli occhi, un trionfo di gusto per i Una gioia per gli occhi, un trionfo di gusto per il palato.
Delicato sashimi di ricciola accompagnato da spinacini, croccanti rapanelli marinati e crema di piselli, della chef Momi.
ร‰ uno dei piatti del nuovo menรน, che trovate al link in bio.
Solo a vederlo non vi viene voglia di estate? Provate ad assaggiarlo!
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Lasciatevi ingolosire dalla delicatezza del petto Lasciatevi ingolosire dalla delicatezza del petto di faraona, accompagnato da purรจ di patate dolci e il meglio delle verdure di stagione spadellate. Un piatto in cui gusto e benessere vanno a braccetto, che potete trovare nel nuovo menรน della chef Momi.

Scopri tutte le nuove ricette: Link in bio
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Dall'aperitivo al dopocena, goditi l'esperienza di Dall'aperitivo al dopocena, goditi l'esperienza di gustare a casa il tuo cockatail preferito, giร  miscelato! Troverai i grandi classici e delle proposte piรน di nicchia e ricercate per gli amanti della mixology.

Ordina il tuo cocktail preferito: Link in bio
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La poke bowl di pesce della Chef Momi Romina Corte La poke bowl di pesce della Chef Momi Romina Cortese รจ un inno alla primavera e ai suoi colori: riso basmati, sashimi di ricciola, cavolo nero fritto, semi di lino, cruditรฉ di arancia e maionese alle arance.

Ultimi giorni per assaggiarla! Dalla prossima settimana in arrivo il nuovo menรน.
Ordina su Best Menรน: Link in Bio
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Oggi hai voglia di coccolarti un po'? Ci pensa ๐—ฆ๐—›๐—”๐—ž๐—˜ ๐—”๐—ช๐—”๐—ฌ!
Tante proposte per il pranzo e la cena, pensate per chi ha voglia di prendersi una pausa dai fornelli. Questa รจ la tagliata di maialino iberico, accompagnata da patate arrostite e una delicata salsa alla senape, della nostra Chef @momirominacortese.

Menรน e ordini su Best Menรน: Link in bio
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Fragrante, soffice e goloso, in una sola parola: K Fragrante, soffice e goloso, in una sola parola: Krapfen.
Ogni mattina escono dal nostro forno per regalarvi una dose di buonumore e dolcezza.
A scelta tra crema pasticciera e cioccolato, li puoi ordinare in pochi clic su Best Menรน: link in bio. 
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Aperitivo casalingo? Ci pensa ๐—ฆ๐—›๐—”๐—ž๐—˜ Aperitivo casalingo? Ci pensa ๐—ฆ๐—›๐—”๐—ž๐—˜ ๐—”๐—ช๐—”๐—ฌ!
Teneri gamberi avvolti in una panatura dorata e croccante, da tuffare nella salsa agrodolce al peperone della chef @momirominacortese.

Perfetti da abbinare con un Americano o un Cocktail.
Puoi ordinare la tua box aperitivo su Best Menรน: Link in Bio. 
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Non c'รจ Pasqua senza uovo e mai come in questo mo Non c'รจ Pasqua senza uovo e mai come in questo momento concediamoci di pensare a qualcosa di leggero, bello da vedere e dolce da gustare, come le nostre Uova Artigianali a base di cioccolato.

Quale preferisci tra queste proposte?
โ€ข Cioccolato fondente Valrhona Macaรจ 62%
โ€ข Cioccolato bianco Valrhona Opalys 33%
โ€ข Cioccolato biondo Valrhona Dulcey 32%

Li puoi ordinare su Best Menรน: Link in Bio o tramite WA 331 3827276
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Il ragรน di capriolo al profumo di arancia e ginep Il ragรน di capriolo al profumo di arancia e ginepro, della chef @momirominacortese dal gusto deciso e dai profumi avvolgenti. In abbinamento le tagliatelle @pastafracasso , porose e perfette per trattenere il ricco sapore dal ragรน.

Menรน ๐—ฆ๐—›๐—”๐—ž๐—˜ ๐—”๐—ช๐—”๐—ฌ: Link in Bio
๐—ฆ๐—ฒ๐—ฟ๐˜ƒ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ ๐—”๐˜€๐—ฝ๐—ผ๐—ฟ๐˜๐—ผ ๐—ฒ ๐——๐—ฒ๐—น๐—ถ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐˜† ๐—ฎ๐˜๐˜๐—ถ๐˜ƒ๐—ผ:
Mar-Mer-Gio: 7.00/14.30
Ven: 7.00/14.30 e 18.30/21.00
Sab-Dom: 8.00/14.30 e 18.30/21.00
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๐—ฆ๐—›๐—”๐—ž๐—˜ ๐—”๐—ช๐—”๐—ฌ โ€ข Contrast ๐—ฆ๐—›๐—”๐—ž๐—˜ ๐—”๐—ช๐—”๐—ฌ โ€ข Contrasti di consistenze e sapori.
Il polpo scottato con il suo sapore tendente al dolce incontra il gusto rustico e deciso della crema di cavolo nero, in questa raffinata ricetta della nostra chef @momirominacortese. 

Ordina su Best Menรน: Link in Bio
๐—ฆ๐—ฒ๐—ฟ๐˜ƒ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ ๐—”๐˜€๐—ฝ๐—ผ๐—ฟ๐˜๐—ผ ๐—ฒ ๐——๐—ฒ๐—น๐—ถ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐˜† ๐—ฎ๐˜๐˜๐—ถ๐˜ƒ๐—ผ:
Mar-Mer-Gio: 7.00/14.30
Ven: 7.00/14.30 e 18.30/21.00
Sab-Dom: 8.00/14.30 e 18.30/21.00 
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Una fragrante crosticina che rompendosi sotto ai d Una fragrante crosticina che rompendosi sotto ai denti, rilascia tutta la morbidezza e il sapore marino del baccalร . Questa รจ la versione della Chef @momirominacortese di baccalร  fritto con chips, su crema di topinambur e salsa ai capperi di Salina.

Consigliata la prenotazione 0424 567216 | WA 331 3827276
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Un uovo morbido dal cuore liquido, in cui affondar Un uovo morbido dal cuore liquido, in cui affondare il cucchiaio fino all'ultimo boccone. ร‰ l'๐˜‚๐—ผ๐˜ƒ๐—ผ ๐—–๐—•๐—ง ๐˜€๐˜‚ ๐—ฐ๐—ฟ๐—ฒ๐—บ๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ ๐˜๐—ผ๐—ฝ๐—ถ๐—ป๐—ฎ๐—บ๐—ฏ๐˜‚๐—ฟ, con fonduta di parmigiano e scaglie di tartufo nero invernale.
Una piccola magia della nostra Chef @momirominacortese  che potete trovare tutti i giorni in Bistrot.

Consigliata la prenotazione: 0424 567216 WA 331 3827276
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Equilibrata, delicata ed elegante: questa ricetta Equilibrata, delicata ed elegante: questa ricetta della Chef @momirominacortese non ha bisogno di altre presentazioni!
ร‰ la tartare di tonno rosso, carciofi marinati e maionese al pistacchio, con una spolverata di pistacchi croccanti.

Disponibile in bistrot tutti i giorni.
Consigliata la prenotazione: 0424 567216 | WA 331 3827276
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La ricetta della nostra Chef @momirominacortese pe La ricetta della nostra Chef @momirominacortese pensata per tutti i "cuori teneri" che non resistono alla tentazione di un dolce a fine pasto.

Il goloso al cioccolato Valrhona Illanka 63% con frutti rossi รจ una piccola e raffinata delizia che trovate in Bistrot e nella nostra ๐—Ÿ๐—ผ๐˜ƒ๐—ฒ ๐—•๐—ผ๐˜… ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฆ๐—ฎ๐—ป ๐—ฉ๐—ฎ๐—น๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ถ๐—ป๐—ผ.
Prenotazioni: 0424 567216  WA 331 3827276
Una ricetta che esalta gli ingredienti del territo Una ricetta che esalta gli ingredienti del territorio, perfetta per scaldare anche le piรน grigie giornate invernali. Sono gli ๐—š๐—ป๐—ผ๐—ฐ๐—ฐ๐—ต๐—ถ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฝ๐—ผ๐—น๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฎ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—ฏ๐—ฟ๐—ผ๐—ฐ๐—ฐ๐—ผ๐—น๐—ผ ๐—ณ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ, fonduta di formaggio del Brenta e tartufo nero uncinato della chef @momirominacortese .

Li puoi assaggiare tutti i giorni a pranzo in Bistrot o ordinarli da asporto/delivery su Best Menรน: link in bio.
Prenotazioni: 0424 567216  WA 331 3827276
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๐—Ÿ'๐—ถ๐—ป๐—ด๐—ฟ๐—ฒ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฒ ๐—Ÿ'๐—ถ๐—ป๐—ด๐—ฟ๐—ฒ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฒ ๐˜€๐—ฒ๐—ด๐—ฟ๐—ฒ๐˜๐—ผ ๐—ฒฬ€ ๐—น'๐—ฎ๐—บ๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ๐ŸŒน
Celebriamo l'amore in ogni sua forma, con ingredienti, profumi e un atmosfera speciale dedicata a tutti gli innamorati.

Per Domenica 14 Febbraio abbiamo pensato a due proposte:
โ€ข ๐—ฃ๐—ฅ๐—”๐—ก๐—ญ๐—ข: in Bistrot con il Menรน ร  la carte della nostra chef Momi Romina Cortese e un allestimento dedicato e romantico.
โ€ข ๐—–๐—˜๐—ก๐—”: ordina la nostra Love Box, con un menรน degustazione e un kit per la tavola.
Il menรน per la sera comprende: Degustazione di crudo di pesce, Aragosta dell'Isola di Sant'Elena con verdure alla catalana e Goloso al cioccolato Valrhona Illanka 63% con frutti rossi.

๐—œ๐—ป๐—ณ๐—ผ ๐—ฒ ๐—ฃ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐—ผ๐˜๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฟ๐—ผ ๐—ถ๐—น ๐Ÿญ๐Ÿฎ ๐—™๐—ฒ๐—ฏ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฎ๐—ถ๐—ผ
0424 567216  WA 331 3827276
Love Box per la cena disponibile anche su Best Menรน: per ordinarla Link in Bio. 
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