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• Conan il Rabarbaro • con Mezcal, Beefeater G

• Conan il Rabarbaro • con Mezcal, Beefeater Gin e Rabarbaro Nardini.
Scoprilo nella nostra drinklist, tutte le sere in Bistrot.
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Pennoni con crema di peperoni dolci, burrata affum

Pennoni con crema di peperoni dolci, burrata affumicata, olive taggiasche e pane tostato ai profumi dell'orto.

Una delle proposte della Chef Momi per il pranzo in Bistrot.
Consigliata la prenotazione: 0424 567216 | WA 331 3827276
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• La Pimpa • con Pimm's @pimmsgb e soda al pom

• La Pimpa • con Pimm's @pimmsgb e soda al pompelmo rosa.
Scoprilo nella nostra drinklist.
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Agnello scottato con zucchine alla scapece e salsa

Agnello scottato con zucchine alla scapece e salsa ai fiori di sambuco.

Una ricetta della Chef Momi che potete assaggiare ogni sera in Bistrot.
Consigliata la prenotazione: 0424 567216 | WA 331 3827276
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• Magic Butterfly • con @wybovodka e Acqua di

• Magic Butterfly • con @wybovodka e Acqua di Cedro @distilleria.nardini.
Scoprilo nella nuova drinklist estiva.
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Tagliolini con crudité di aragosta, la sua essenz

Tagliolini con crudité di aragosta, la sua essenza, olio all'aneto e pomodorini confit.

Una ricetta della Chef Momi che potete assaggiare ogni sera in Bistrot.
Consigliata la prenotazione: 0424 567216 | WA 331 3827276
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Semifreddo alla ricotta e yuzu con zuppetta di fra

Semifreddo alla ricotta e yuzu con zuppetta di fragole.

Lo puoi assaggiare a fine cena tutte le sere in Bistrot.
Consigliata la prenotazione: 0424 567216 | WA 331 3827276
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• Fragolosa • con @beefeatergin Scoprilo nell

• Fragolosa • con @beefeatergin
Scoprilo nella nuova drinklist estiva firmata Shake il Bistrot.
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Poke della Chef Momi: riso basmati, tonno rosso, p

Poke della Chef Momi: riso basmati, tonno rosso, pomodori gialli, melone, salsa di avocado e semi di sesamo neri tostati.

Disponibile tutti i giorni a pranzo in Bistrot.
Consigliata la prenotazione: 0424 567216 | WA 331 3827276
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• Long Indian Tea • con @beefeatergin Scopri

• Long Indian Tea • con @beefeatergin
Scoprilo nella nuova drinklist estiva firmata Shake il Bistrot.
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Calamarata con ragù di verdure estive, trippa di

Calamarata con ragù di verdure estive, trippa di baccalà al lime e crema di pomodoro giallo.

Puoi assaggiare questa ricetta della Chef Momi ogni sera in Bistrot.
Consigliata la prenotazione: 0424 567216 | WA 331 3827276
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Tataki di tonno rosso con ortaggi estivi e salsa a

Tataki di tonno rosso con ortaggi estivi e salsa al pistacchio della Chef Momi.

Disponibile tutte le sere in Bistrot.
Consigliata la prenotazione: 0424 567216 | WA 331 3827276
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• Il Professore Fuso • con Vermouth @delprofes

• Il Professore Fuso • con Vermouth @delprofessore e @bitterfusetti.
Scoprilo nella nuova drinklist estiva firmata Shake il Bistrot.
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Cappelletti alla parmigiana di melanzane con grani

Cappelletti alla parmigiana di melanzane con granita di mozzarella di bufala della Chef Momi.

Disponibile tutte le sere in Bistrot.
Consigliata la prenotazione: 0424 567216 | WA 331 3827276
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La battuta di vitello della Chef Momi, con salsa t

La battuta di vitello della Chef Momi, con salsa tonnata, cipolla di Tropea e crumble di capperi.

Disponibile tutti i giorni in Bistrot.
Consigliata la prenotazione: 0424 567216 | WA 331 3827276
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Fantasia di Ortaggi Estiva della nostra Chef Momi.

Fantasia di Ortaggi Estiva della nostra Chef Momi.

Disponibile tutte le sere in Bistrot.
Consigliata la prenotazione: 0424 567216 | WA 331 3827276
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Cremoso alla mandorla, albicocca e gelato al basil

Cremoso alla mandorla, albicocca e gelato al basilico.

Uno dei dolci della nostra Chef Momi, che puoi assaggiare tutti i giorni in bistrot.
Consigliata la prenotazione: 0424 567216 | WA 331 3827276
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Pesce spada fritto in crosta di patate, con gazpac

Pesce spada fritto in crosta di patate, con gazpacho di pomodoro e sedano ghiacciato.

Puoi assaggiare questo piatto della Chef Momi tutti i giorni in bistrot.
Consigliata la prenotazione: 0424 567216 | WA 331 3827276
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• Un assaggio di Marrakech • La bowl del sole

• Un assaggio di Marrakech •

La bowl del sole della nostra Chef Momi è disponibile tutti i giorni a pranzo in Bistrot.
Consigliata la prenotazione: 0424 567216 | WA 331 3827276
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Namelaka di cioccolato fondente 75%, cardamomo e c

Namelaka di cioccolato fondente 75%, cardamomo e cremoso alla banana.

Disponibile tutti i giorni in Bistrot.
Consigliata la prenotazione: 0424 567216 | WA 331 3827276
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